为确保广大师生饮食安全，市体校食堂成立食品安全工作小组，全面落实“一周一检”常态化食品安全保障工作，全面排查食品安全风险，绷紧“食品安全底线”。

  食品安全工作小组，重点排查食堂是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严禁过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂；严格落实食堂员工健康管理和个人防护，确保食堂员工健康上岗；检查食堂原材料从采购到加工、进货查验记录、食堂员工健康管理、索证索票、餐饮制作等各个环节食品安全措施的落实。同时，对于发现的问题，食品安全工作小组督导相关人员及时完成整改。

  食品安全工作无小事，今后，食品安全工作小组将加大对校园食堂食品安全检查力度，以更加优质、满意的服务引领食堂工作向精致化、标准化、体系化发展，全力确保广大师生的饮食安全。