“人间三月芳菲始，又是一年清明时”。清晨，运动员们的训练正紧张有序地进行着。在运动员食堂后厨，一场旨在传承优秀传统文化、传递温情的工作亦在悄然展开，食堂厨师们精心准备着青团，为运动员们的清明节增添了一抹别样的色彩。

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  清明节作为中国传统节日，也是重要的节气之一。青团一直是人们祭祀祖先、缅怀先人的传统节日美食。为了让运动员们品尝到地道的清明味道，大厨们早早地便开始筹备工作。从食材的选购到加工，大厨们秉持着严苛的标准。选用最鲜嫩的艾草，经过反复清洗、焯水、打汁，保留了最纯粹的色泽与香气。对比了多个品牌的糯米粉，最终选定一款粉质细腻、黏性适中的，只为呈现出青团软糯弹牙的绝佳口感。内馅制作时，厨师们更是将匠心发挥到极致；豆沙馅由经验丰富的大厨亲自熬制，选用优质红豆，经过长时间浸泡、蒸煮、翻炒，每一颗红豆都被熬煮得绵密细腻，甜度恰到好处。

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  青团出锅，那一抹清新的翠绿色瞬间点亮了食堂。运动员们结束训练走进食堂，便被这股熟悉又亲切的艾草香味吸引。看见摆放整齐的青团，大家的脸上满是惊喜。一位运动员兴奋地说：“最近备战训练强度大，都没顾上看日历，走进食堂闻到这股艾草香，才意识到清明到了。食堂准备的青团，真的太暖心了，就像在家过节一样。”

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  这个清明，我们以青团为媒，以美食为纽带，将优秀传统习俗与运动员们的训练、生活紧密相连，让传统文化在体育领域生动传承。同时，也引导大家缅怀先烈，凝聚家国情怀，从中汲取宝贵的精神力量，激励我们每一个人砥砺前行。基地中心也将继续积极为运动员们营造和谐、美好、温馨的大家园。