科学营养是青少年运动员成长和竞技表现的基石。为提升市体校运动员营养认知,培养科学的饮食习惯,在上海体育科学研究所的专业指导以及学校总保部门的大力支持下,学校于6月26日傍晚在运动员餐厅举办“营养赋能·巅峰表现”青少年运动员科学营养宣教活动。活动精心设计了三大核心互动模块,寓教于乐,吸引了众多运动员积极参与。
知识科普站:解锁体重管理奥秘
活动现场通过3个大型易拉宝聚焦“精准体重管理,解锁巅峰表现”,图文并茂地展示了核心知识:
核心原则一:能量守恒 清晰阐释热量摄入与消耗(基础代谢+运动消耗等)的平衡关系。
核心原则二:体成分重于体重 强调肌肉与脂肪比例的关键性,提供不同性别、年龄段体脂率的健康范围及风险等级参考。
核心原则三:体成分监测方法 在介绍专业设备(如电阻抗)规范流程(空腹、着装、姿势要求)的同时,也展示了腰臀比等重要数据的自测手段。现场的科医科工作人员还为运动员们就核心知识进行了生动讲解答疑。
趣味答题挑战:巩固营养知识
运动员随机抽取题目,内容涵盖“三大营养素来源”“掌拳拇指食物计量法”“体成分与补水要点”三方面,答对者可获得校徽、钥匙、扣盲盒,所有参与者均获赠营养知识宣传折页。现场气氛热烈,运动员们也在知识挑战中巩固了自己所掌握的营养知识。
膳食问卷调查:精准营养支持
现场的工作人员引导运动员们填写了《运动员膳食频率问卷调查表(FFQ)》,旨在深入了解不同个体的饮食习惯。收集的数据将为后续的营养支持提供个性化建议,为优化膳食结构提供科学依据,真正实现营养支持的精准到位。
本次运动营养宣教活动不仅普及了科学营养知识,更通过趣味互动与精准调查,将健康理念深植人心。掌握了科学营养这把“金钥匙”,运动员们定能获得更充沛的能量、更快的恢复速度,在训练和赛场上不断突破,勇攀竞技高峰!