腊梅吐蕊香，暖粥润初心。在农历腊月初八这个承载着辞旧迎新寓意的传统佳节，基地中心食堂内氤氲着浓郁的粥香，一碗碗用料十足、暖意融融的腊八粥，为正全力投身新周期训练备战的运动员们送上了冬日里的温暖关怀。这缕跨越传统与拼搏的烟火气，不仅是基地后勤服务保障工作的生动写照，更标志着基地中心新周期训练备战保障体系的全面落地，为运动员们蓄力冲刺注入了坚实动力。

  为保障运动员们在高强度训练中保持最佳体能与状态，基地中心运动队服务部早部署、细落实，将膳食服务作为后勤保障工作的重中之重。针对腊八节习俗，食堂团队提前一周便开始筹备，结合运动员的营养需求科学配比食材，精选 糯米、黑米、红豆、薏米 等多种谷物，搭配 红枣、核桃、葡萄干 等滋补食材，既遵循传统风味，又兼顾高蛋白、易消化的营养标准，确保每一碗腊八粥都能为运动员补充能量、驱寒暖身。“运动员训练强度大，饮食既要符合节日氛围，更要贴合训练营养需求，我们反复调整食材配比，就是想让大家吃得暖心、吃得放心。”食堂大厨介绍道，为保证粥品新鲜温热，厨师团队凌晨五点便开始熬制，分批次供应，让每一位结束训练的运动员都能第一时间品尝到这份暖心美味。

  “训练节奏紧、强度大，训练完喝上一碗热乎的腊八粥，不仅暖了胃，更提振了士气！” 刚完成训练的运动员说道。这份细致暖心的饮食保障，正是运动队服务部在新的训练备战周期服务保障体系的缩影。为满足运动员每日营养摄入需求，食堂大厨联合专业营养师制定科学化菜单，每日供应高蛋白、高纤维的科学化餐食，定期更新菜品品类，丰富菜品口味。在食品安全管控上，严格执行食材采购“溯源制”、加工“透明化”、留样“标准化”，从源头筑牢饮食安全防线，为运动员的身体健康保驾护航。

  粥香袅袅间，是传统节日的温情传承。挥汗训练中，是新周期的拼搏序曲。这个特殊的腊八节，基地中心运动队服务部以一碗暖粥为起点，用全方位、精细化的服务保障体系，搭建起运动员追梦路上的“坚实后盾”。下一阶段，运动队服务部将持续聚焦运动队训练备战需求，不断优化保障措施、提升服务质量，以更专业的支撑、更暖心的服务，助力运动员们在赛场上突破自我、勇攀高峰，书写崭新篇章。